他生在大山长在大山，祖祖辈辈是脸朝黄土背朝天，在山里种苞谷，1993年高中毕业后回到农村，看到乡亲们辛辛苦苦劳作一年，收获的苞谷卖不出去，同乡纷纷选择外出打工，但他决定留在家乡，他就是宜都市大柳树家庭农场农场主——曹礼贵。

学以致用，礼贵土酒坊成立

“我不能像祖辈一样守着山林受穷，我要带领山民致富！”曹礼贵暗自下决心。他想，自己读了书，就要用知识改变家乡面貌。看着卖不出去的苞谷，和一股清澈的山泉水，一个酿苞谷酒的主意在曹礼贵心中萌发了。

曹礼贵参加中国农业大学湖北省“头雁”项目

他的父亲是一名共产党员，土生土长，十分了解家乡的情况，希望儿子留乡发展，今后成家了方便照顾家中老小，加上酿酒可以解决苞谷滞销，让老百姓赚钱，所以十分支持儿子酿酒。说干就干，经过半年精心筹备，在1993年底，礼贵土酒坊建成投产了。

勤劳朴实的一家人，围绕酿苞谷酒，恪守诚信经营，坚持不勾兑无添加。高于市场价收购村民的苞谷，再把酒糟低价供给村民养猪养牛，让乡亲们两头赚，富起来。

深入学习，礼贵土酒做大做强

在经营小作坊的过程中，他深感知识的匮乏，为了更好地带领百姓摆脱贫困，他积极报名参加专门针对农民开展的培训，提升自己专业能力。每一次参加培训，他都不忘在班内宣传自己酿的苞谷土酒，真正做到了学习工作两不误。在高素质农民培训班、中组部农村实用人才培训班、大学生村官班上推介礼贵土酒，甚至在武汉、北京学习时，他都带上自己的苞谷酒宣传。在一次次的学习中，他有幸邂逅并结识了众多博学多才的老师以及技艺超群的能工巧匠。渐渐地，当阳枝江同学成了他的客户，湖南四川客户的同学也是他的忠实粉丝，全国各地的同学们都了解了礼贵土酒，酿酒事业渐渐做大。

他先后参加了15次宜昌、宜都各地的培训，在培训学习中，随着他能力素质的显著提升，他愈发深刻地感受到知识的无价与重要性。为了确保女儿不在人生的起跑线上落后，自她五岁起，他便毅然决然地将她从偏远的大山送往县城求学，成为了村里首位勇于突破传统，将孩子送往城市接受更好教育的家长。

曹礼贵参加2022年“宜粮杯”宜昌市创业创新大赛初赛照片

学知识，开眼界，攒人脉。在把女儿抚养成才的同时，他的酿酒事业也蒸蒸日上，周边的村民也渐渐富裕。2009年，他光荣地加入了中国共产党，多次被评为优秀共产党员。

机械酿酒，带领家乡变富变美

现在，他被遴选为村主任助理，更觉肩上责任重大，更要努力学习。随着苞谷酒的销路打开，礼贵土酒坊原来的生产方式渐渐跟不上销售的步伐，于是他决定扩大生产，创建宜都市大柳树家庭农场，主营礼贵土酒。他先后两次走进武汉，参加“农业经理人”培训班。在班上，他虚心请教专家，探讨酒产业的发展之路，开始琢磨机械化酿酒。边请教边试验，经过两年的摸索，一个“曹礼贵造”的酿酒机械问世了！小作坊的产酒量年产突破10万吨。

机械化酿酒后，他开始琢磨种、养加绿色循环的生产模式：山民种的苞谷酿酒，酒糟养猪牛，猪牛粪还田种苞谷。为转变村民观念，他结合当地农业部门，常年义务开展养殖技术、猪粪牛粪利用技术的培训，给村民提供多方面支持和帮扶，指导乡邻绿色种养：种苞谷-养猪养牛-猪牛粪肥苞谷。并积极倡导并义务推行猪牛粪的干湿分离技术，实现了对农田的精准还田，不仅有效保护了生态环境，减少了化肥的依赖，还极大地促进了农业的可持续发展。村民们的口袋慢慢鼓起来了，种养加绿色种养模式在王家畈镇渐渐形成规模，大柳树家庭农场也走上兴旺发达之路。

一路走来，他感到肩负社会责任，要回馈社会和父老乡亲。送酒路上，他看见贫困户施克平，因车祸行走不便，为她买轮椅、送现金。多年来，他一直资助身边残疾人和贫困户7个，动员外出务工返乡创业的村民有20多人。

礼贵土酒坊从一个年产苞谷酒1万斤发展到20万斤，销路从本村辐射到3省14县市，年产酒糟55万斤，辐射周边1500户种苞谷，带动20多个农户养牛300多头，100多个农户养猪2000余头，并助其销售，年创产值560多万元。

家乡的人们日益富足，家乡的环境更是焕然一新，他说“我要让更多的外地人，来这里吃土牛肉，喝苞谷酒，赏农家景。”漫步于那条蜿蜒曲折的山路上，每一步都踏出了对这片土地深深的爱恋与自豪，美酒牛群，古树古泉，家乡的自然之美，正以它独有的方式，诉说着岁月静好与变迁的喜悦，将家乡努力打造成为湖北宜都山区度假旅游胜地。