4月24日，中泰友谊金色50年—2025年泰国宋干节暨中泰经贸文化交流活动在北京市朝阳区正大中心一层中心盛大举行，泰王国驻华大使馆农业事务处公使衔参赞周伟弘先生；正大集团中国区深加工食品销售事业线副董事长，集团市场中心、电子商务部总裁扬纲先生；中国农业大学特殊食品研究中心何涛教授；中国农业大学继续教育学院培训三部部分专职老师和“头雁”学员代表，共同参与了此次活动。

在交流座谈环节，中国农业大学特殊食品研究中心何涛教授、泰王国驻华大使馆农业事务处公使衔参赞周伟弘先生、正大集团中国区深加工食品销售事业线副董事长，集团市场中心、电子商务部总裁扬纲先生，就当前中泰水果、美食市场的产品特色、市场份额、消费发展趋势等问题发表了自己的看法。中泰两国的水果、食品各具特色，中古的水果种类繁多，而泰国的热带水果更是享誉全球，特别是泰国的榴莲、芒果，以其独特的口感和风味，深受全球消费者的喜爱。近年来，随着全球化的深入发展，中泰两国的水果、食品产品在全球市场的份额逐年提升，这得益于两国产品的优质品质、独特风味以及不断完善的供应链体系。当下消费者不仅追求产品的口感和风味，更注重产品的健康、营养和可持续性。因此，中泰两国的水果、食品在不断创新的基础上更能满足消费者的多元化需求。

在活动现场，金芝老师为大家简要介绍了“头雁”项目的基本情况，头雁“项目”是中国农业大学积极响应国家乡村振兴战略，依托自身科研和教学优势，致力于培育和推广优质农产品的一项重要举措。通过头雁项目的实施，不仅提升了农产品的品质和附加值，也促进了农业产业的转型升级和农民增收。极力向大家推荐“头雁”优质农产品，这些农产品都以其卓越的品质和独特的风味赢得了市场的广泛认可。这些农产品不仅满足了消费者对健康、美味食品的需求，也展现了中国农业大学在农产品领域的创新成果和科研实力。

头雁项目的成功离不开社会各界的关注和支持。她希望大家能够多多关注头雁及头雁农产品，通过品尝、购买、传播等方式，让更多人了解并喜爱上这些优质农产品

最后，金芝主任表示，今年是中国农业大学建校120周年，届时将会有一系列丰富多彩的校庆活动，包括但不限于农民丰收节、“头雁”优质农产品展销会以及双甲子校庆等活动，也将是展示“头雁”项目成果、品尝“头雁”农产品、感受中国农业大学魅力的绝佳机会。诚邀各界人士积极参与这些活动，共同见证“头雁”项目的辉煌成就，共享农业丰收的喜悦。

在地下一层的“头雁”产品展示区，一系列由中国农业大学“头雁”精心培育和推广的农产品，包括蒙自枇杷、果紫黄瓜、果紫西红柿、奉新猕猴桃、鱼酱酸、北京油鸡及油鸡蛋悉数亮相，农产品摆放得井井有条，色彩斑斓，香气扑鼻。枇杷金黄诱人，黄瓜清脆爽口，西红柿鲜红多汁，猕猴桃毛茸茸的外皮下隐藏着酸甜可口的果肉，鱼酱酸独特的风味让人回味无穷，而北京油鸡及其油鸡蛋更是以其地道的风味和卓越的品质吸引了众多消费者的目光。

活动特别设置了试吃环节，让消费者能够亲身体验这些农产品的美味。试吃区前人头攒动，大家纷纷排队品尝，脸上洋溢着满意的笑容。消费者纷纷表示，这些农产品不仅品质上乘，而且价格合理，是日常休闲、家庭餐桌上的理想选择。

最后，衷心感谢正大中心的组织与大力支持。不仅提供了宽敞明亮的场地，也为活动提供了周到的服务和保障。此次活动不仅增进了中泰两国在农产品领域的相互了解，为“头雁”项目提供了宝贵的宣传机会，通过现场的展示和介绍，更多人了解了“头雁”项目的理念和成果，对“头雁”农产品产生了浓厚的兴趣。这为我们未来的农产品市场推广和扩大“头雁”影响力奠定了坚实的基础。

编辑：李尚辉

一审：金 芝

二审：陶宪盛