2024 年 7 月 31 日上午，2024年中国农业大学乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目茶叶班前往老舍茶馆进行参观学习。老舍茶馆，坐落于中国首都北京，作为一座承载了丰富文化底蕴的场所，自创立以来便致力于传承和弘扬中国传统文化。近年来，老舍茶馆以茶为核心，通过现场教学、文化表演等形式，探索出了多业融合的创新发展模式。这种模式不仅丰富了文化体验，也为传统文化产业的现代化和市场化提供了新的思路。

在老舍茶馆，茶不仅是一种饮品，更是一种文化象征。茶馆通过现场教学，将茶文化的精髓传递给每一位来访的客人。茶艺师们在茶艺表演中展示了各种茶的冲泡技艺，同时讲解了茶的历史、种类和文化背景。这种互动性强的教学方式，使得游客不仅能感受到茶的味道，更能了解其中蕴含的文化内涵。

老舍茶馆的分享人王越老师，给我们从茶文化与表演艺术的结合、文化教育与旅游的融合、文化与商业的融合等多个角度进行对老舍茶馆多业融合发展模式的深度讲解。茶文化不仅是一种饮品的享受，更是一种艺术的表现形式。每天的节目表演，包括京剧、相声、民乐演奏等，不仅为游客提供了丰富的视听享受，也通过艺术形式传递了传统文化的精髓。老舍茶馆不单是一个文化体验的场所，也是一个重要的文化教育基地。茶馆通过提供茶文化课程和茶艺培训，为游客和文化爱好者提供了深入了解茶文化的机会。此外，老舍茶馆还与多家旅游机构合作，推出了以茶文化为主题的旅游线路。这些线路不仅包括茶馆的参观和体验，还延伸到北京其他具有文化特色的景点。并通过销售茶叶、茶具、文创产品等，将传统文化与现代商业结合。茶馆精心挑选的茶叶和茶具，不仅质量上乘，还具有浓厚的文化特色。这些产品不仅满足了游客的购买需求，也传递了茶文化的内涵。此外，茶馆还推出了以茶文化为主题的文创产品，如茶杯、茶托、书签等，这些产品不仅是文化的象征，也是纪念品和礼物的理想选择。

老舍茶馆的多业融合模式为传统文化的现代化发展提供了一个成功的案例。这种模式不仅让茶馆在激烈的市场竞争中脱颖而出，也为我们湖北茶产业班的“头雁”同学们提供了宝贵的经验和借鉴。让我们更加深刻的意识到要发展，就要创新，道路是曲折的，但前途是光明的。

多业融合不仅是一种商业策略，更是一种文化使命。老舍茶馆通过茶文化的传承和创新，为现代社会提供了一种新的文化体验。这种体验不仅丰富了人们的生活，也提升了人们对传统文化的认知和兴趣。在这个过程中，茶馆不仅仅是一个经营实体，更是一个文化传播者和保护者。在传承茶文化精髓的同时，不断探索新的表现形式和传播渠道。无论是通过表演艺术的融合，还是通过文化教育的推广，茶馆都在不断创新和突破。这种创新不仅让茶馆保持了旺盛的生命力，也为茶文化的传承和发展提供了新的动力。

这次现场教学让我们湖北茶产业班的“头雁”同学们收获匪浅，我们也将吸取经验，开拓思路，为茶产业的明天作出更多的思考和实践！

投稿人：中国农业大学湖北“头雁”张静